今度は料理に例えたいと思う笑 研究は料理的な部分があると思う。 既存の食材や用具で新しい独創的な料理を生み出す 的なところが。 僕たちは(例えると)独創的なフランス料理を作ろうとしていた。 ただ、僕たちの問題は、僕たちの専門料理分野が日本食的な感…